توستادا بالروبيان – وصفات صحية

  • توستادا بالروبيان – وصفات صحية
المقادير :
    • 1 حبة فوكادو متوسطة الحجم
    • 1/2 حبة طماطم منزوعة البذور مقطعة مكعبات
    • 1/2 عصير ليمونة
    • 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
    • 1 فص ثوم مهروس
    • 1/2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
    • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    مقادير التوستادا :-
    • 16 حبة روبيان كبير الحجم
    • 1 فص ثوم مهروس
    • 2 ملعقة كبيرة صلصة السالسا المكسيكة الخضراء
    • 4 خبز توستادا ( نوع من التورتيلا المكسكية )
    • 1 كوب خس مقطع
    • 1 علبة فاصوليا حمراء مهروسة
    مقادير أخرى ( اختيارية ) :-
    • السالسا الخضراء للتزيين
    • 2 ملعقة كبيرة جبن أزرق مفتت
طريقة التحضير :

· المكونات والمقادير المستخدمة .


 طريقة عمل توستادا بالروبيان – وصفات صحية


· اهرسى الأفوكادو هرساً خشنا باستخدام الشوكة أو هراسة البطاطس ثم أضيفي الطماطم وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود والكزبرة والبصل الأحمر والثوم وقلبي جيدا ثم اتركيه جانبا .


 طريقة عمل توستادا بالروبيان – وصفات صحية


· تبلى الروبيان بالثوم وصلصة السالسا الخضراء والملح ثم اغرزيه فى أسياخ الشواء المعدنية أو الخشبية المنقوعة فى الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل .


 طريقة عمل توستادا بالروبيان – وصفات صحية


· اشوى الروبيان على الشواية المدهونة بالزيت على درجة حرارة متوسطة لمدة 1 : 2 دقيقة على كل جانب .


 طريقة عمل توستادا بالروبيان – وصفات صحية


· لتجميع الوصفة : ضعى خبز التوستادا ( يمكن استبداله بالتورتيلا المحمص ) على طبق التقديم ووزعى فوقه حوالى 1/4 كوب من الفاصوليا المهروسة ثم كمية من الخس المقطع و1/4 كوب من سلطة الأفوكادو بالطماطم وأخيرا سيخ من الروبيان المشوى ويُزين السالسا الخضراء والجبن الأزرق ( اختياري ) ويقدم فورا .


 طريقة عمل توستادا بالروبيان – وصفات صحية


· ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 262 كالورى لكل توستادا .

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة