سلطات ومقبلات

سلطة البطاطس الروسي – وصفات رمضان

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

. 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم<br /> . 4 حبات بيض<br /> . 1 كوب جزر ،مكعبات<br /> . 1 كوب بازلاء<br /> . ½ كوب بصل أخضر ،قطع صغيرة<br /> . ½ كوب أوراق فجل<br /> . 4 ملعقة كبيرة مايونيز<br /> . ملح حسب التذوق<br /> . ½ معلقة صغيرة من مسحوق فلفل أسود

طريقة التحضير :

. اسلقي البطاطس ثم قطعيها إلي مكعبات صغيرة واتركيها جانباً ثم اسلقي البيض جيداً ثم قشريه وقطعيه إلي قطع صغيرة واتركيه جانباً .

. قومي بسلق الجزر والبازلاء كل علي حدا ثم اتركيهم جانباً .

. في وعاء كبير ، اخلطي كل الخضروات معاً ثم أضيفي قطع البيض وامزجيهم جيداً .

. أضيفي المايونيز والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً .

. قدميها علي سفرتك ، وبالهنا والشفا .

اترك تعليقاً