سلطات ومقبلات

وصفه مصوره سلطة الكابوريا والأفوكادو

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• خس مقطع • كزبرة طازجة مفرومة • بصل مقطع شرائح • كرفس مقطع شرائح • أفوكادو مقطع شرائح • أصابع كابوريا • خل بلسمى • زيت زيتون

طريقة التحضير :

·       
قومى بتقطيع جميع الخضروات المستخدمة .

·       
قومى بتقشير ثمرة الأفوكادو ثم قطعيها الى شرائح .

·       
قطعى أصابع الكابوريا المجمدة أو السلطعون أو الكراب الى شرائح أيضا .

·       
فى وعاء كبير ضعى جميع المكونات ( الخس – الكزبرة – البصل – الكرفس –
الأفوكادو – الكابوريا ) .

·       
اخلطى كمية متساوية من الخل البلسمى وزيت الزيتون ثم أضيفيها الى
السلطة وقلبي جيدا ثم قدميها فورا .

·       
ملاحظة لذيذة : حضرى هذه السلطة يوميا نظرا لسهولتها وسرعتها كما أن
أصابع الكابوريا سهل الحصول عليها فى معظم الدول العربية وخاصة ناحية قسم الطعام
الآسيوى , الخل البلسمى يعطى نكهة منعشة لذيذة .

اترك تعليقاً