- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• خس مقطع • كزبرة طازجة مفرومة • بصل مقطع شرائح • كرفس مقطع شرائح • أفوكادو مقطع شرائح • أصابع كابوريا • خل بلسمى • زيت زيتونطريقة التحضير :
·
قومى بتقطيع جميع الخضروات المستخدمة .
·
قومى بتقشير ثمرة الأفوكادو ثم قطعيها الى شرائح .
·
قطعى أصابع الكابوريا المجمدة أو السلطعون أو الكراب الى شرائح أيضا .
·
فى وعاء كبير ضعى جميع المكونات ( الخس – الكزبرة – البصل – الكرفس –
الأفوكادو – الكابوريا ) .
·
اخلطى كمية متساوية من الخل البلسمى وزيت الزيتون ثم أضيفيها الى
السلطة وقلبي جيدا ثم قدميها فورا .
·
ملاحظة لذيذة : حضرى هذه السلطة يوميا نظرا لسهولتها وسرعتها كما أن
أصابع الكابوريا سهل الحصول عليها فى معظم الدول العربية وخاصة ناحية قسم الطعام
الآسيوى , الخل البلسمى يعطى نكهة منعشة لذيذة .