سلطة الحمص الشامى

  • سلطة الحمص الشامى
المقادير :
    • ¼ كيلو حمص شامى .
    • 2 فص ثوم ,
    • 2 ملعقة بقدونس مفرى .
    • 2 ملعقة زيت نباتى .
    • ملح , فلفل , كمون , ليمون .
طريقة التحضير :

1. ينقع الحمص فى االماء لمدة 8 ساعات ثم يسلق لمدة 4 ساعات على نار هادئة ويغسل بالماء البارد .

2. يفرم الثوم ويتبل بالملح والفلفل والكمون والليمون والزيت ويضاف الى الحمص ويجمل الوجة بالبقدونس .

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة