سلطات ومقبلات

وصفه مصوره القرنبيط المشوى بالفلفل

  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

•1 رأس كبير قرنبيط<br /> •زيت زيتون<br /> •بابريكا<br /> •ملح

طريقة التحضير :

•أزيلي الأوراق الخضراء ورأس القرنبيط، باستخدام سكين حاد .
•قطعي القرنبيط إلى أربع أرباع .
•قومي بتقطيع كل ربع إلى 6 – 8 قطع، كما هو موضح بالصورة .
•رصي القرنبيط في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون ثم ادهني القرنبيط بمزيد من زيت الزيتون، أو ضعي زهيرات القرنبيط في وعاء كبير وصبي فوقها زيت الزيتون وقلبي بشكل جيد .
•رشي البابريكا والملح على سطح القرنبيط .
•ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق .
•حركي القرنبيط إلى الجانب الآخر وضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق .
•قدمي القرنبيط المشوي بنكهة الفلفل الحلو المدخن مع أطباق اللحوم، صحتين وهنا .

اترك تعليقاً