- وقت الطبخ: دقيقة
- نوع الوصفة :
المقادير:
طريقة التحضير :
ظهرت فى الآونة الأخيرة إستخدامات عديدة لقشر اليوسفى وفوائد عدة ، لقد ثبت مؤخراً فاعلية قشر اليوسفى فى العديد من المجالات مثل التجميل وأيضاً له فوائد عديدة فى المطبخ وإعطاء نكهات مميزة للعديد من المربات والأطعمة ، وهذا فضلاً عن إستخدامه فى الكيكات المختلفة وأعطاء نكهة اليوسفى القوية للكيك ، كما كشفت دراسة علمية من قِبَل فريق من كلية الصيدلة في ليستر ببريطانيا، أن مركباً مُستخرجاً من قشر اليوسف(المندرين) يمكنه القضاء على خلايا السرطان، خصوصاً سرطان الكبد وأمراضه ،كما يعتبر قشر اليوسفي من أغنى الفواكه بفتامين A ويطهر ويعقم المعدة ويساعد على الهضم وهنا يأتى السؤال عن كيف يمكن إستخدام قشر اليوسفى ؟؟ وكيف يمكن حفظه ؟؟ وتأتى الإجابة
– يمكن إستخدام قشر اليوسفى بعد نقعه فى ماء بارد وغسيله جيداً ثم يفرم بالمفرمة الكهربائية ويوضع فى برطمان ويوضع بالفريزر ويتم إخراجه من الفريزر قبل الإستخدام بحوالى نصف ساعة .
.
كلمات دليلةقشر اليوسفى ، قشر المندرين ، منكهات الطعام
رائعه ! لطالما اثبت قشر اليوسفي جدارته في الكعكات وتتبييلات السلطات _
حبيت الطريقه شكرا ^_^
رجاء اريد اعرف فوائد منقوع او مغلي البقدونس
شكرا على المعلومة جزاكم الله خيرا
جزاكم الله خيرا
شي لطيف ومعلومة جديدة
بارك الله فيك علي المعلومه القيمه.
خري عليكون جرادين
شكر على المعلومة جزكم الله خيرا
chokrane jazilane
بسم الله الرحمن الرحيم
نهاركم سعيد
في البدء اشكركم على ما تقدمونه من عمل وعلم
وشق الدرب عبادة
انا بحب اصنع العطام بصورة جميلة وبحب اكتشف كل يوم جديد للإبداع وكده
فجزاكم الله خيرا
ولكم وافر الشكر والتقدير
ygrgrffrftf
ءاس
كتير عجبني هدا التحضير
شكراً على المعلومات
أبي دائما يجيبنا مندرين ونكلها ونرمو القشور في القمامات من الان لا ارميها بل سوف احتفظ به شكرا على المعلومة
شكرا
انه اشياء مميزة جدا
نهعنتانعتناةات
السلام عليكم اريد معرفة كيف يتم استعمال قشور المنذرين وفي اي آكلات يتم الاستعمال
وووووووووووااااااااو كييوت
شكرا علي المعلومه بس كيف يعني نشربوه
لم افهم طريقة استخدامه جيدا
ةتىرغ ةةىنىرربتلاتل
معلومه مفيده
يتم استخدامة ايضا في عمل المش
المقادير :
2 لتر لبن
2/1 ك جبنة قديمة بيضاء
4/1 كوب حلبة ناشفة مطحونة
4/1 ك فلفل قرون اخضر
بواقي الجبنة الرومي و البسطرمة و الزبادي ان وجد
فلفلة خضراء جزر خيار و بالتاكيد قشر اليوسفي
و لما يتبقي شوية لبن زبادي من غير سكر حتة جبنة نشفت اي بواقي جبن تتحط علية
جربوووووووووووووووووة و ادعولي
يخلط كله علي بعضة و يترك في وعاء مغلق 3 يوم خارج التلاجة
ثم يوضع في الثلاجة 3 يوم
و بالهنا و الشفا
بصراحه انا كنت برميه لكن بعد المعلومة دي ما حا ارميه تاني انشاء الله وشكرا علي المعلومات يا افضل موقع
شي حلوا
انا مشتركه جديده وتوي اتصفح الموقم
بالنسبه لمنقوع البقدونس ينفع لتنضيف الكلى والمسالك البوليه
وحلو لغسيل الوجه تونك
وقثر اليوسفي والبرتقال جدا رائع يتيبس ونزيد عليه ترمس مطحون وحليب وتستخدمينه لتقشير الجسم
وشكرا
وبهوكوللتو
مبوجبنو
مبحوطخبيهج
محبومخلبعومتزلبببلنلبعنومتببهومتاببيهبيغون
نخوتونوحوجوكو تزممنامالتنموالنومتا
عن جد معلومة مره حلوة
حيل حلوه
بارك الله فيكم
نحمد الله ونشكره بارك الله فيكم
معلومة جديدة شكرا
جزاكم للة خيرا
أنا أحب أكل قشور المندرين هل له تأثير أو أي مضاعفات سلبية على صحتي ولكم جزيل الشكر
أنا أحب أكل قشور المندرين هل له تأثير أو أي مضاعفات سلبية على صحتي ولكم جزيل الشكر
eedbnkmkl,;’m nbvffgbhnjkl’m
”
/,.m,jvhcghfrdertgyhu[oijko][;
??.bhjg
شكراااااا لكم
تحيا جهودكم
أحسنتم
شي جميل شكرا
شكرا لك الا توجد طرق اخرى للاستفادة منها
معلومه قيمه عن حفظ قشر اليوسفي …نريد معرفة كيفية استخدامه
راااااااااءع
جزاكم الله خيرا
ممكن يتعمل مخلل