- وقت الطبخ: دقيقة
- نوع الوصفة :
المقادير:
طريقة التحضير :
تفشل بعض النساء فى تخمير المعجنات بشكل صحيح وقد يرجع ذلك إلى الإستخدام الخاطىء للخميرة وذلك بوضعها فى ماء بارد أو ماء ساخن جدا ، تحتاج الخميرة إلى وسط يناسبها لكى تنمو وتختمر وبالتالى تساعد فى تخمير المعجنات المختلفة لذا أقدم لكى عزيزتى الطريقة الصحيحة لتخمير الخميرة وتنشيطها .
طريقة تخمير الخميرة بشكل صحيح
1.
ينخل الطحين قبل استعمالة .
2.
تذوب الخميرة بالماء الفاتر أو الحليب قبل
خلطها مع الطحين وتحضير العجين .
3.
لتكثير الخميرة يمكن اضافة ملعقة طعام من
الطحين , وملعقة طعام من السكر الى الخميرة الاساس , ثم تذاب المواد فى كمية
مناسبة من الماء الدافىء وتترك فى وعاء مغطى لمدة ساعة كاملة .
bien
شكرا لكم جزاكم الله خيرا
شكرا لكم جزاكم الله خيرا
شكرا علي المعلومه الحلوه
وصفه سهله و رائعه و مفيده
شكرا
نص التعليق
سهل ٠ ٠ ٠ ٠ ٠ وبسيط