صوص الكاراميل
- إسم الوصفة : صوص الكاراميل
- نوع الوصفة : صلصات
- وقت الطبخ : 0 دقيقة
- تاريخ الإضافة : Aug 2, 2015
- نوع الوصفة : سهلة جدا
المقادير :
-
كوب سكر .
· كوب كريما طازجة ( علبة صغيرة ).
· بضعة قطرات من خلاصة البرتقال ( اختيارى ) .
طريقة التحضير :
1. يسخن السكر فى قدر غير لاصقة حتى يشقر , تضاف الية الكريما الطازجة ويطهى الخليط على النار مع التحريك حتى يختلط الكاراميل مع الكريما ويتحولان الى صلصة ناعمة .
2. تحفظ الصلصة فى قارورة داخل البراد لاستعمالها لاحقا . وعندما يحين موعد اسنعمالها , تسخن قليلا عن طريق وضع القارورة فى الماء الساخن .
تقدم هذة الصلصة مع الفاكهة والمثلجات والكاستردوسوم :
التعليقات :
