شنينة – وصفات رمضان

• وقت الطبخ: 5 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

·       
ضعي اللبن الزبادى الطازج مع مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائى .

·       
شغلي الخلاط الكهربائى لمدة 2 الي 3 دقائق أو حتى تظهر رغوة علي السطح
.

·       
صبى مشروب الشنينة او لبن العيران فورا في كؤوس طويلة .

·       
يقدم كمشروب منعش في حد ذاته أو يمكن أن يقدم مع وجبة الافطار في شهر
رمضان المبارك .

·       
يجب أن يقدم مشروب الشنينة فورا والا سوف يتم فصل اللبن عن الماء واذا
حدث ذلك قلبيه مرة أخرى بشكل جيد حتى يمتزجوا مرة أخرى .

·       
شنينة أو مشروب الزبادى هو من المشروبات المشهورة جدا في العراق
والدول الخليجية وفي الأصل يطلق عليه لبن العيران وهو تركى الأصل .