- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1/4 كوب من الأرز البنى (أفضل من الأرز الأبيض) • 1 كوب ماء • خلاط كهربائىطريقة التحضير :
·
قومى باستخدام 1/4 كوب من الأرز البنى العضوى
ويفضل اضافة القليل من بذور الكراوية لتجنب المغض للرضع (اختياري) .
·
ضعي الأرز في وعاء الخلط الكهربائى واطحنى
حبوب الأرز بحيث تصبح مثل البودرة هذه العملية تستغرق حوالي 7 دقائق الا اذا كان
خلاطتك قوى جدا .
·
يجب أن يكون بهذا الشكل .
·
لتحضير الوجبة : ضعي كوب من الماء المغلي في
قدر صغير وارفعيه علي النار ثم قللى درجة الحرارة الي أقل شئ ورشى 1/4 كوب من
الأرز المطحون .
·
حركى بمضرب سلك حتى يذوب الأرز في الماء ,
استمرى في التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق علي درجة حرارة هادئة (حركى باستمرا حتى
لا ينحرق القاع ) .
·
سوف تكون الوجبة تشبه العصيدة اذا كانت سميكة
جدا أضيفي لها المزيد من الماء , بعد أن يبرد أطعمى طفلك الرضيع من سن 4 أشهر
وابدئى بمعلقة كبيرة ثم أزيدى الكمية تدريجيا .
·
يمكن حفظ عصيدة الأرز في قوالب الثلج في
الثلاجة وتظل صالحة لمدة أسبوع .
·
يمكن أيضا طحن كمية كبيرة من الأرز وحفظها في
وعاء زجاجى محكم الغلق , تدريجيا يمكن أن تضيفي لهذه الوجبة الشوفان أو الموز أو
التفاح أو البطاطا الحلوة أو الجزر .
·
وبالهنا علي صحة طفلك , جربى أيضا بوريه
التفاح .
روووووووعه
طريقة سهلة وسريعة وبسيطة ومتعدد الاستخدمات . شكرا لك
حلو اوي وشكرا
حلو اوي وشكرا
جربتها فعلا وصفة ممتازة جزاكم الله خيرا