- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كوب حليب بارد • 3 معلقة كبيرة شراب الورد (شربات بطعم الورد) • 1 معلقة كبيرة ماء ورد • 1/2 معلقة كبيرة سكر أو أكثر حسب الذوق • 1 معلقة كبيرة بذور الريحان منقوعة في الماء (اختياري) • قليل من بتلات الورد (أوراق الورد المجففة)طريقة التحضير :
·
انقعى كمية بذور الريحان في ماء كافى (في حال الاستخدام) لمدة 15 الي
30 دقيقة , يمكن الاستغناء عنه واستبداله بمكسرات مجروشة .
·
قومى بوضع الحليب في وعاء ثم أضيفي له شراب الورد وقلبيه معه بشكل جيد
جدا .
·
بعد ذلك أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب تماما , يمكن التحكم في كمية
السكر علي حسب الذوق .
·
ثم أضيفي ماء الورد وقلبي مرة أخرى .
·
أخيرا أضيفي بذور الريحان وقلبي حتى تطفو علي سطح الحليب .
·
صبي حليب الورد في الاكواب وزينيه بتلات الورد وشرائح اللوز , يمكن
تقديم حليب الورد فورا أو وضعه بالثلاجة ليكون بارد جدا .