- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة سكر • 2 ملعقة كبيرة نشا • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 1 كوب حليب كامل الدسم • 2/1 كوب كريمة حلويات ( كريمة لباني ) • 112 جرام رقائق الشوكولاتة بالحليب • ملعقة صغيرة فانيليا • كريمة حلويات مخفوقة للتزيينطريقة التحضير :
·
في مقلاة الطهي ، ضعي كلا من ( السكر ، النشا ، الملح ،
مسحوق الكاكاو ) .
·
ثم أضيفي الحليب وكريمة الحلويات ، اخفقي باستمرار بواسطة
مضرب شبكي ، على نار متوسطة الحرارة .
·
عندما يغلي الخليط ، اتركيه مدة دقيقتين حتى يصبح سميك ،
ثم ارفعيه عن الحرارة .
·
ضعي رقائق الشوكولاتة في أسفل وعاء زجاجي كبير .
·
ثم صبي بودنج الشوكولاتة على رقائق الشوكولاتة بالحليب .
·
أضيفي الفانيليا واخفقي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة .
·
صبي البودنج في كؤوس صغيرة .
·
قومي بتغطية سطح البودنج مباشرة بواسطة أكياس بلاستيكية (
لتجنب الحصول على سطح جلدي ) ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
·
ضعي ملعقة كبيرة من كريمة الحلويات المخفوقة على كل كأس من
بودنج الشوكولاتة .
·
قدميها لاطفالك فهي حلوى لذيذة ومفيدة . جربي أيضا بودنج المانجو و بودنج الكراميل و بودنج الأرز .
