جاناش الشوكولاته الأحمر بالصور

  • جاناش الشوكولاته الأحمر بالصور
المقادير :
    • ¾ كوب (180 مل) من كريمة الحلويات
    • ¾ كوب (180 مل) من شراب الكرز المركز
    • 2/1 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام
    • ½ كوب (100 جرام) من السكر
    • 225 جرام من الشوكولاته المفرومة ناعم
    • ¼ كوب ( 4 ملعقة كبيرة بما يعادل 60 جرام ) من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة
    • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :

· ضعى فى وعاء صغير الحجم كلا من ( الكريمة – عصير الكرز المركز – السكر ) وارفعيه على نار متوسطة وبمجرد أن يغلى اخفضى الحرارة إلى أدنى مستوى لمدة 5 : 6 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر .




· ابعدى الوعاء عن النار ثم أضيفي الشوكولاته والزبدة والملح إذا رغبت فى ذلك .




· استمرى فى التقليب حتى تذوب الشوكولاته ثم اتركى الجاناش ليبرد وكلما تتركيه ليبرد وقت أطول كلما يزداد كثافته .




· أضيفي جاناش الشوكولاته إلى الآيس كريم أو الكب كيك أو الكوكيز واستمتعى بالطعم الرائع .




· قومى بالاحتفاظ بجاناش الشوكولاته فى وعاء زجاجى معقم محكم الغلق فى الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام وعند إعادة الاستخدام قومى بتسخينها فى الميكروويف لمدة 10 : 20 ثانية .




· ملاحظة لذيذة : استخدمى شوكولاته عالية الجودة للحصول على أفضل النتائج وبامكانكِ إستخدام 8 أوقية من رقائق الشوكولاته المذابة .

· المصدر : sallysbakingaddiction.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة