تورتة الريد فيلفيت – صور

  • تورتة الريد فيلفيت – صور
المقادير :
    • 3 كوب (345 جرام) من طحين الكيك
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    • 2 ملعقة كبيرة (10 جرام) من مسحوق الكاكاو الخام
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ½ كوب ( 112 جرام ) من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة
    • 2 كوب (400 جرام) من السكر
    • 1 كوب (240 مل) من زيت الكانولا أو زيت نباتى
    • 4 حبة بيض مفصول فى درجة حرارة الغرفة
    • 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
    • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
    • لون طعام أحمر
    • 1 كوب (240 مل ) من البيتر ميلك فى درجة حرارة الغرفة
    • مقادير كريمة الجبن :-
    • 450 جرام جبن كريمى كامل الدسم فى درجة حرارة الغرفة
    • ½ كوب (115 جرام ) من الزبدة اللينة فى درجة حرارة الغرفة
    • 4 كوب ( 480 جرام ) من السكر البودرة
    • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) من الكريمة أو الحليب
    • 2/1 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
    • رشة ملح حسب الذوق
طريقة التحضير :

· التورتة المخملية الحمراء ( الريد فيلفيت ) هى أكثر بكثير من كيك الفانيليا الملون باللون الأحمر .




· هذه التورتة اللذيذة بنكهة زبدة الفانيليا والكاكاو والبيتر ميلك قدميها لعائلتك فى عيد الحب .




· الخدعة فى هذا الكيك للحصول على أفضل النتائج هو خفق بياض البيض بشكل منفصل والذى يضمن كيك مخملى ناعم .




· المصدر : sallysbakingaddiction.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة