الشوكولاته بجوزالهند والنعناع بالصور

  • الشوكولاته بجوزالهند والنعناع بالصور
المقادير :
    • 2 كوب جوز هند محلى مبشور
    • 3 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة من زيت جوزالهند المذاب
    • 400 جرام رقائق شوكولاته أو شوكولاته خام يفضل شوكولاته داكنة خالية من السكر والألبان
طريقة التحضير :

· أذيبى رقائق الشوكولاته فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى حتى تصبح ناعمة ، ضعى جوزالهند والنعناع فى محضر الطعام وشغليه لمدة دقيقتين حتى يندمجوا .




· بطنى أكواب صينية المافن (صغيرة الحجم) بورق الزبدة الخاص بها ثم ضعى فى قاعدة كلا منهما كمية صغيرة من الشوكولاته المذابة حوالى ملعقة ونصف صغيرة ، ضعى فوق الشوكولاته ملعقة صغيرة من حشوة جوزالهند بالنعناع ثم ضعى الشوكولاته فى الثلاجة لمدة 10 دقائق أو حتى تتماسك الشوكولاته .




· بعد ذلك أخرجى الصينية من الثلاجة واضغطى قليلاً لتسطيح حشوة جوزالهند ثم أعيدى تسخين ما تبقى من الشوكولاته وباستخدام ملعقة وزعيها بحيث تغطى جوزالهند بالنعناع من السطح والجوانب أى يتم تغطيته بالكامل بالشوكولاته .




· الآن انقلى الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة أو حتى تتصلب الشوكولاته ثم أخرجيها من الصينية وقدميها ( مميزة جداً كهدية من صنع يديكى فى عيد الحب ) .




· ملاحظة لذيذة : احتفظى بالشوكولاته فى وعاء محكم الغلق فى درجة حرارة الغرفة .

· المصدر : shelikesfood.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة