شوربة بندورة – صور

  • شوربة بندورة – صور
المقادير :
    • 1 كيلو طماطم (بندورة)
    • 1 حبة بصل
    • 1 حبة جزر كبيرة
    • 2 عصا كرفس
    • 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
    • 1 لتر مرق دجاج أو لحم أو خضار
    • كبشة من الأرز القصير الحبة (اختياري)
    • زبدة أو زيت زيتون حسب الحاجة
    • ملح و فلفل أبيض
    • 3 فص ثوم مهروس
    • ½ كوب قشدة أو جبن كريمى (اختياري)
    • ثوم معمر أو أعشاب طازجة للتزيين
    • مقادير المارينج فى حالة إستخدامه :-
    • 2 بياض بيض كبير الحجم
    • القليل من الملح
    • 1 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير :

· هذه الشوربة سهلة وسريعة جداً ومناسبة لليلة عيد الحب .




· المصدر : tasteofbeirut.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة