سلمون بالفلفل الأحمر الحار بالصور

  • سلمون بالفلفل الأحمر الحار بالصور
المقادير :
    • 1 شريحة سمك سلمون
    • 1 فص ثوم مفروم
    • ½ عصير ليمون
    • 3 غصن زعتر طازج
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل
    • صلصة التشيلى الحارة أو معجون الفلفل الأحمر الحار
طريقة التحضير :

· تبلى سمك السلمون بكلا من ( الثوم – عصير الليمون – الزنجبيل – صلصة التشيلى الحارة أو معجون الفلفل الأحمر الحار أى الهريسة ) واتركيه لمدة 15 دقيقة على الأٌقل .




· سخنى زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى شرائح سمك السلمون المتبلة وتطهى من الجانبين حتى تنضج ثم أضيفي الزعتر الطازج ويتم الطهى لمدة دقيقة أخرى .




· انقلى السلمون إلى طبق التقديم وضعى فوقه مكعب من الزبدة بالأعشاب ويُقدم مع البطاطس المخبوزة أو المعكرونة أو الخضار السوتيه .




· ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 186 كالورى لكلا منهما .

· المصدر : littlesunnykitchen.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة