- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 8 قطع دجاج بدون جلد أو عظم • 4/1 كوب عصير ليمون • 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون • 3 ملعقة صغيرة ثوم مفروم • 4/3 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 2/1 كوب مرق الدجاج • 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة • 2/1 كوب كريمة خفق • بقدونس مفروم، للتزيينطريقة التحضير :
·
ضعي الدجاج وبرش الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء
الطهي البطئ ثم أضيفي المرق وغطي الوعاء لمدة 4 – 5 ساعات على درجة حرارة منخفضة
(تختلف المدة بحسب حجم الدجاج والوعاء المستخدم).
·
أزيلي الدجاج من الوعاء وغطيها لتبقى دافئة ثم اخلطي
الملح والنشا وعصير الليمون والكريمة في وعاء آخر وأضيفي المزيج إلى وعاء الطهي ثم
غطي الوعاء لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح الصوص سميكاً.
·
ضعي الدجاج في طبق التقديم ووزعي كريمة الليمون فوقه.
·
قدمي الدجاج بكريمة الليمون مع الأرز، صحتين وهنا.
·
المصدر: pillsbury.com