وصفة مصورة دجاج بكريمة الليمون

  • وصفة مصورة دجاج بكريمة الليمون
المقادير :
    • 8 قطع دجاج بدون جلد أو عظم
    • 4/1 كوب عصير ليمون
    • 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون
    • 3 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    • 4/3 ملعقة صغيرة ملح
    • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 2/1 كوب مرق الدجاج
    • 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
    • 2/1 كوب كريمة خفق
    • بقدونس مفروم، للتزيين
طريقة التحضير :

· ضعي الدجاج وبرش الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء الطهي البطئ ثم أضيفي المرق وغطي الوعاء لمدة 4 – 5 ساعات على درجة حرارة منخفضة (تختلف المدة بحسب حجم الدجاج والوعاء المستخدم).




· أزيلي الدجاج من الوعاء وغطيها لتبقى دافئة ثم اخلطي الملح والنشا وعصير الليمون والكريمة في وعاء آخر وأضيفي المزيج إلى وعاء الطهي ثم غطي الوعاء لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح الصوص سميكاً.




· ضعي الدجاج في طبق التقديم ووزعي كريمة الليمون فوقه.




· قدمي الدجاج بكريمة الليمون مع الأرز، صحتين وهنا.

· المصدر: pillsbury.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة