حلويات

وصفة مصورة حلى البريتزل

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 168 جرام بودرة الجيلي بنكهة الفراولة • 2 كوب ماء مغلي • 550 جرام عصير فراولة قطع • 2 كوب بريتزل مملح مطحون • 2/1 كوب زبدة • 2/1 كوب سكر • 225 جرام جبن كريمي • 168 جرام زبادي بالفانيليا • 1 كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير :

·        
حركي جيلي الفراولة مع الماء المغلي حتى يذوب ثم أضيفي الفراولة
وعصير الفراولة ثم اتركي المزيج ليبرد مدة 60 – 90 دقيقة.

·        
في هذا الوقت، امزجي البريتزل مع الزبدة و4/1 كوب سكر ثم
افردي المزيج في صينية خبز مدهونة بالزبدة واضغطي عليها جيداً ثم ضعي الصينية في
فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق ثم اتركي البريتزل ليبرد مدة
30 دقيقة.

·        
في وعاء آخر، اخفقي الجبن مع الزبادي و4/1 كوب سكر حتى
يصبح المزيج ناعماً ثم أضيفي الكريمة المخفوقة وقلبي بلطف، وزعي المزيج فوق
البريتزل.

·        
صبي خليط الجيلي بالفراولة فوق طبقة الجبن ثم ضعي
الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

·        
قطعي الحلى إلى مربعات وقدميها فوراً، صحتين وهنا.

·        
المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً