تزيين الأكواب بالفواكه المسكرة بالصور

  • تزيين الأكواب بالفواكه المسكرة بالصور
المقادير :
    • 2 حبة فواكه الحمضيات (برتقال، جريب فروت، ليمون)
    • 1 كوب ماء
    • 1 كوب سكر
طريقة التحضير :

· قطعي حبة البرتقال إلى 4 أرباع ثم أزيلي الثمار واتركي اللُب الأبيض، قطعي القشر إلى قطع صغيرة، كما هو موضح بالصورة.




· ضعي القشر في وعاء طهي وغطيه بالماء البارد ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي لمدة دقيقة ثم صفي القشر وكرري ذلك 4 مرات، بعد ذلك رشي 1 كوب سكر فوق القشر ثم غطي الوعاء بالماء وضعيه على نار هادئة لمدة ساعتين أو حتى يمتص الكثير من الماء.




· رصي قشر البرتقال على رف شبكي مبطن بورق الزبدة واتركيه ليجف مدة 2 – 4 ساعات ثم غطي القشور بالسكر.




· اغرسي الفواكه المسكرة في مسواك خشبي صغير.




· ضعي المسواك على سطح كوب المشروبات الباردة وقدميها فوراً.




· صحتين وهنا.

· المصدر: tablespoon.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة