وصفة مصورة تشيكن ناجتس

  • وصفة مصورة تشيكن ناجتس
المقادير :
    • 675 جرام قطع دجاج بدون جلد أو عظم (مقطع قطع صغيرة)
    • 2/1 كوب ماء مالح (ماء مخلل الخيار)
    • 2 حبة بيض
    • 1 كوب حليب
    • 2 كوب طحين
    • 2 ملعقة صغيرة ملح
    • 2 ملعقة صغيرة ملح خشن
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • زيت للقلي
    لصوص المستردة بالعسل:
    • 2/1 كوب مستردة
    • 4/1 كوب عسل
طريقة التحضير :

· تبلي الدجاج بماء مخلل الخيار واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل منقوع فيه.




· اخفقي البيض والحليب في وعاء والمكونات الجافة في وعاء آخر.




· صفي الدجاج من الماء المالح وجففيه باستخدام مناشف ورقية ثم غطي كل قطعة بالمكونات الجافة ثم البيض ثم المكونات الجافة مرة أخرى ورصيهم في صينية خبز على رف شبكي.




· اقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن على دفعات لمدة 6 – 7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً وتأكدي أن الدجاج قد نضج تماماً.




· اخفقي المستردة مع العسل وقدميه مع الناجتس بجانب البطاطا المقلية.




· صحتين وهنا.

· المصدر: tablespoon.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة