وصفة مصورة بسكويت الكريسماس

  • وصفة مصورة بسكويت الكريسماس
المقادير :
    • ¾ كوب زبدة
    • 2 كوب سكر
    • 1 حبة بيض
    • 1 كوب لوز مطحون
    • القليل من الملح
    • القليل من الهيل
    • 1 برش ليمونة
    • 3 كوب طحين
    • 4 : 6 ملعقة كبيرة من الحليب
طريقة التحضير :

· قومى بخفق الزبدة مع السكر ثم أضيفي البيض وطحين اللوز والملح والهيل وبرش الليمون وقلبي بعد ذلك أضيفى الطحين وما يكفى من الحليب لتشكيل عجينة متماسكة ، إنقلى العجينة إلى الثلاجة لمدة 30 : 60 دقيقة بعد ذلك افرديها على سطح العمل المرشوش بالطحين إلى قرص دائرى كبير .




· قومى بتقطيع العجينة إلى الأشكال المفضلة ويفضل الأشكال المرتبطة بالكريسماس باستخدام قطاعات كوكيز الكريسماس ثم ادهنى سطحه بالحليب .




· ما تبقى من العجين افرديه مرة أخرى ثم قومى بتقطيعه بنفس الطريقة السابقة وهكذا حتى الإنتهاء من كل الكمية .




· انقلى البسكويت بحذر شديد إلى صينية مبطنة بورق الفويل أو ورق الزبدة ويُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة 10 : 12 دقيقة .




· قدمى البسكويت ليلة رأس السنة ( لذيذة تتمنى لكم عام سعيد ) .




· صحة وعافية .

· المصدر : tasteofbeirut.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة