كيف تصنع ؟

وصفة مصورة خل التفاح

  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• قشور أى نوع من التفاح • سكر • ماء

طريقة التحضير :

·        
ضعى قشور التفاح فى جرة زجاجية كبير .

·        
اسكبى الماء والسكر فوق قشور التفاح ( نحتاج إلى ربع كوب
سكر لكل لتر من الماء ) .

·        
لا تضعى الغطاء العادى للوعاء الزجاجى بل اتركى الخل
ليتنفس .

·        
بدلاً من ذلك ضعى قطعة من القماش على الجزء العلوى للجرة
الزجاجية ثم اربطى حولها شريط آمن أو أى شريط مطاطى ، اتركى الخل فى مكان مظلم فى
خزانة المطبخ لمدة 4 : 6 أسابيع .

·        
بعد هذه المدة صفى الخل باستخدام مصفاة للتخلص من قشر
التفاح ( إن لم يصل إلى الطعم المفضل بامكانك إضافة المزيد من السكر والاحتفاظ به
لعدة أسابيع أخرى ) .

·        
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 31 ديسمبر هو اليوم العالمى
للخل .

·        
المصدر : onegoodthingbyjillee.com

اترك تعليقاً