وصفة مصورة فطيرة البصل

  • وصفة مصورة فطيرة البصل
المقادير :
    • 280 جرام طحين ذاتى الاختمار
    • 140 جرام سمنة
    • 2 حبة بصل متوسط الحجم مفروم ناعم
    • ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • فلفل أسود حسب الذوق
    • 50 مل ماء بارد
    • 6 أغصان روزمارى
طريقة التحضير :

· ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الطحين – السمنة – البصل – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبي بشكل جيد .




· أضيفي القليل من الماء تدريجيا وامزجى لتشكيل عجين قاسى .




· انقلى الخليط إلى وعاء قابل للدخول إلى الميكروويف وغطيه بشكل فضفاض باستخدام ورق الفيلم البلاستيكى مع عمل فتحة على سطح ورق الفيلم للسماح بخروج البخار .




· تطهى فطيرة البصل أو بودنج البصل فى الميكروويف لمدة 8 دقائق و 30 ثانية .




· اقلبى الفطيرة على طبق التقديم القابل لدخول الفرن ثم ضعيه فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 10 : 15 دقيقة أو تحت الشواية لعدة دقائق بحيث يكتسب اللون الذهبى من السطح .




· زينى فطيرة البصل بالروز مارى وقدميها كطبق جانبى مع الديك الرومى فى عشاء الكريسماس .




· صحة وعافية .




· المصدر : amummytoo.co.uk

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة