كيكة الكريسماس الصحية بالصور

  • كيكة الكريسماس الصحية بالصور
المقادير :
    • 6 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
    • 4/1 كوب سكر بني
    • 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو شراب الذرة
    • 1 بيضة
    • 4/1 كوب عسل أسود
    • 2/1 1 كوب طحين القمح الكامل
    • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز ( بكينج بودر )
    • 2/1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    • 2/1 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
    • 4/1 كوب حليب خالي الدسم
    • 2 ملعقة صغيرة سكر خشن
    • مسحوق السكر ( للتزيين )
طريقة التحضير :

· اخفقي الزيت والسكر، باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً .




· ثم أضيفي كلا من ( شراب القيقب، البيض، العسل الأسود ) واستمري في الخفق على سرعة عالية حتى تمزج المكونات بشكل جيد .




· أضيفي كلا من ( طحين القمح الكامل، مسحوق الخبز، الملح، القرفة، القرنفل، الزنجبيل ) واخفقي لمدة دقيقة ثم صبي الحليب واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً، كما هو موضح بالصورة .




· صبي خليط الكيك في قالب كيك الكريسماس مدهونة بقليل من زبدة جوز الهند ( من القاعدة والحواف ) ثم رشي حبيبات السكر البني على سطح الكيك .




· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 - 40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اتركيها لتبرد تماماً ثم اقلبي الكيك على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً ثم حددي ملامح جنجر مان باستخدام كريمة الزبدة الملونة أو صوص السكر.




· أو رشي مسحوق السكر على سطح الكيك وقدميه فوراً مع الشاي الساخن.




. صحتين وهنا.

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة