وصفة مصورة شوربة البطاطس

  • وصفة مصورة شوربة البطاطس
المقادير :
    • 4 كوب مرق الدجاج
    • 2/1 1 كوب بصل مفروم
    • 5 كوب مكعبات البطاطس
    • 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
    • 2 كوب مبشور الجبن الأمريكي أو الشيدر
    • 4 حبة بصل أخضر مفروم (حوالي 4/1 كوب)
طريقة التحضير :

· في وعاء الطهي ببطء، ضعي قليل من الزيت ثم أضيفي البصل ومكعبات البطاطس والمرق (ارفعي 4/1 كوب مرق جانباً).




· غطي الوعاء لمدة 8 ساعات على حرارة منخفضة (تختلف المدة حسب نوع الوعاء المستخدم)، اخفقي النشا مع 4/1 كوب مرق حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الخليط إلى الشوربة وغطي الوعاء لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الشوربة سميكة.




· أضيفي الجبن وقلبي حتى يذوب.




· ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر المفروم.




· صحتين وهنا.

· المصدر: pillsbury.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة