- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 450 جرام لحم بقري مفروم • 4/1 كوب بصل مفروم ناعماً • ملح وفلفل حسب الذوق • 225 جرام عجينة البيتزا • 4 شرائح جبن شيدر مقطعة نصفين • 2 كوب خس مبشور • 1 حبة طماطم، مقطعة شرائح رقيقة • 2 حبة مخلل الخيار، مقطعة مكعبات • 4/1 كوب مايونيز • 4/1 كوب كاتشبطريقة التحضير :
·
في مقلاة طهي كبيرة الحجم وغير لاصقة، ضعي اللحم البقري
المفروم والبصل، قلبي حتى ينضج اللحم ثم أضيفي الملح والفلفل.
·
افردي
العجينة وقطعيها إلى مثلثات ثم رصيها بشكل دائري مائل في صينية خبز مدهونة بقليل
من الزيت، كما هو موضح بالصورة.
·
وزعي
اللحم المفروم على سطح مركز العجين، اطوي
مثلثات العجين في اتجاه مركز الدائرة ثم ضعي فوق كل مثلث شريحة من الجبن.
. ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة
فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، أضيفي مبشور الخس وشرائح الطماطم والخيار المخلل على سطح
البيتزا.
·
اخفقي المايونيز مع الكاتشب وضعيهم في وعاء صغير وقدميه
مع البيتزا، صحتين وهنا.
·
المصدر: tablespoon.com