وصفة مصورة بيتزا تشيز برجر

  • وصفة مصورة بيتزا تشيز برجر
المقادير :
    • 450 جرام لحم بقري مفروم
    • 4/1 كوب بصل مفروم ناعماً
    • ملح وفلفل حسب الذوق
    • 225 جرام عجينة البيتزا
    • 4 شرائح جبن شيدر مقطعة نصفين
    • 2 كوب خس مبشور
    • 1 حبة طماطم، مقطعة شرائح رقيقة
    • 2 حبة مخلل الخيار، مقطعة مكعبات
    • 4/1 كوب مايونيز
    • 4/1 كوب كاتشب
طريقة التحضير :

· في مقلاة طهي كبيرة الحجم وغير لاصقة، ضعي اللحم البقري المفروم والبصل، قلبي حتى ينضج اللحم ثم أضيفي الملح والفلفل.




· افردي العجينة وقطعيها إلى مثلثات ثم رصيها بشكل دائري مائل في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، كما هو موضح بالصورة.




· وزعي اللحم المفروم على سطح مركز العجين، اطوي مثلثات العجين في اتجاه مركز الدائرة ثم ضعي فوق كل مثلث شريحة من الجبن.




. ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، أضيفي مبشور الخس وشرائح الطماطم والخيار المخلل على سطح البيتزا.




· اخفقي المايونيز مع الكاتشب وضعيهم في وعاء صغير وقدميه مع البيتزا، صحتين وهنا.

· المصدر: tablespoon.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة