سلطة الشمندر والقرع بالصور

  • سلطة الشمندر والقرع بالصور
المقادير :
    • 2 حبة بنجر مقشر ومقطع مكعبات
    • بروكسل مقطع نصفين (ملفوف صغير)
    • 4 حبة جزر مقطع
    • قرع مقشر ومقطع مكعبات
    • 4/1 كوب زيت جوز الهند
    • 2/1 كوب خل بلسمي
    • 2 ملعقة كبيرة مستردة
    • ملح حسب الذوق
طريقة التحضير :

· المكونات المستخدمة.




· قطعي الخضروات وتبليها بالزيت والملح ثم ضعيها في صينية خبز ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 60 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.




· في قدر صغير، اغلي الخل البلسمي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي المستردة وقلبي لمدة 5 دقائق.




· أضيفي صلصة الخل بالمستردة على الخضار وقلبي.




· قدمي سلطة البنجر والبروكسل المشوي دافئة أو باردة، حسب الذوق.

· المصدر: mysolluna.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة