وصفة مصورة جينجر بريد لاتيه

  • وصفة مصورة جينجر بريد لاتيه
المقادير :
    • مقادير شراب الزنجبيل :-
    • ½ كوب دبس السكر (عسل أسود)
    • ½ كوب ماء
    • 2/1 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة
    • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    • مقادير اللاتيه :-
    • 3 ملعقة صغيرة من شراب الزنجبيل أو أكثر حسب الذوق
    • 1 فنجان قهوة الاسبريسو
    • ¼ كوب حليب كامل الدسم
    • كريمة مخفوقة للتقديم (اختياري)
طريقة التحضير :

· لتحضير شراب الزنجبيل : ضعى فى وعاء صغير كلا من ( دبس السكر – الماء – الزنجبيل – القرفة – القرنفل – جوزة الطيب) وارفعى الوعاء على نار متوسطة حتى يغلى عندئذ ابعدى الوعاء عن النار واضيفي الفانيليا وقلبي ، قومى بتصفية الخليط من خلال قماش قطنى إذا رغبت فى ذلك ثم احتفظى بشراب الزنجبيل فى وعاء زجاجى فى الثلاجة .




· ضعى حوالى 3 : 4 ملاعق صغيرة من شراب الزنجبيل فى كوب التقديم .




· اسكبى الاسبريسو فى كوب التقديم فوق شراب الزنجبيل .




· سخنى الحليب ثم اسكبيه فى الكوب وهو ساخن .




· زينى سطح الكوب بالكريمة المخفوقة إذا رغبت فى ذلك .




· قدمى لاتيه الجينجر بريد مع بسكويت الجينجر بريد فى إحتفالية رأس السنة .




· ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 15 ديسمبر هو اليوم العالمى لمشروب لاتيه الجينجر بريد وهو من مشروبات ستار بكس الخاصة بالعام الجديد ، هذه المقادير تكفى لعمل كوب واحد من اللاتيه ، يمكن للأطفال تناوله ولكن مع حذف القهوة ، للحصول على نكهة مميزة أكثر تأكدى من إستخدام نوع جيد جداً من العسل الأسود ، تكفى المقادير لعمل ¾ كوب من شراب الزنجبيل والتى تكفى لعمل 10 : 12 كوب من اللاتيه .

· المصدر : thepioneerwoman.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة