حلقات البطاطس المقرمشة بالصور

  • حلقات البطاطس المقرمشة بالصور
المقادير :
    • 4 كوب بطاطس مسلوقة مهروسة

    • 225 جرام جبن شيدر مبشور

    • 8 شرائح لحم مقدد مقلي ومفروم

    • 2 كوب طحين

    • 3 حبة بيض

    • زيت للقلي

    • ملح وفلفل
طريقة التحضير :

· ضعي البطاطس المهروسة في وعاء كبير ثم أضيفي الجبن واللحم المفروم المقدد، افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وبسُمك 2/1 بوصة ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 – 4 ساعات ثم شكليه الخليط إلى شكل الدونات الصغير، كما هو موضح بالصورة.




· اغمسي البطاطس في الطحين ثم البيض ثم الطحين، اقلي حلقات البطاطس في زيت مغلي عميق على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبية اللون، ثم صفيها على مناشف المطبخ الورقية.




· قدمي حلقات البطاطس المقلية فوراً وهي ساخنة مع صلصة الطحين أو المايونيز.




· صحتين وهنا.

· المصدر: tablespoon.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة