- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4 كوب بطاطس مسلوقة مهروسة<br /> • 225 جرام جبن شيدر مبشور<br /> • 8 شرائح لحم مقدد مقلي ومفروم<br /> • 2 كوب طحين<br /> • 3 حبة بيض<br /> • زيت للقلي<br /> • ملح وفلفلطريقة التحضير :
·
ضعي البطاطس المهروسة في وعاء كبير ثم أضيفي الجبن
واللحم المفروم المقدد، افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وبسُمك 2/1
بوصة ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 – 4 ساعات ثم شكليه الخليط إلى شكل الدونات الصغير، كما هو موضح
بالصورة.
·
اغمسي البطاطس في الطحين ثم البيض ثم الطحين، اقلي حلقات البطاطس في زيت مغلي عميق على حرارة 350 درجة
فهرنهايت لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبية اللون، ثم صفيها على مناشف المطبخ
الورقية.
·
قدمي حلقات البطاطس المقلية فوراً وهي ساخنة مع صلصة
الطحين أو المايونيز.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: tablespoon.com
