سلطات ومقبلات

وصفة مصورة خيار مخلل مقلي

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4 حبة خيار مخلل • 1 كوب طحين • 1 كوب طحين الذرة • 2 ملعقة كبيرة بابريكا • 1 كوب حليب • ملح وفلفل • 1 كوب مايونيز • 1 ملعقة كبيرة كاتشب • 1 قرن فلفل حار، اختياري • زيت للقلي

طريقة التحضير :

 ·        
للصلصة: اخفقي المايونيز مع الكاتشب والفلفل الحار.

·        
قطعي مخلل الخيار إلى شرائح طولية رقيقة ثم صفيها على
مناشف المطبخ الورقية.

·        
امزجي باقي المقادير في وعاء كبير.

·        
غطي المخلل بالطحين ثم اغمسيه في الخليط السابق.

·        
اقلي المخلل في زيت ساخن على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة 5 – 6 دقائق حتى يصبح لونه ذهبية ثم صفيه على مناشف المطبخ الورقية.

·        
قدمي مخلل الخيار المقلي مع صلصة المايونيز بالكاتشب.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر: tablespoon.com

اترك تعليقاً