بوريه البطاطس - وصفات نباتية

  • بوريه البطاطس - وصفات نباتية
المقادير :
    • 6 فص ثوم مشوي
    • 1350 جرام بطاطس
    • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 كوب حليب اللوز
    • 8/1 ملعقة صغيرة مزيج من الملح والفلفل حسب الرغبة
    • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم، للتزيين
طريقة التحضير :

· قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات ثم اسلقيها في ماء مغلي مملح حتى تصبح طرية، حوالي 15 دقيقة.




· صفي البطاطس ثم ضعيها في وعاء الطهي الساخن على نار هادئة واضيفي زيت الزيتون وحليب اللوز والثوم المشوي، اهرسي المكونات حتى تصبح ناعمة.




· أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق ثم ضعي البطاطس المهروسة في طبق التقديم وزينيه بالبصل الاخضر المفروم.




· قدمي ماشد بوتيتو أو بوريه البطاطس النباتي مع صوص جريفي النباتي.




· صحتين وهنا.

· المصدر: tablespoon.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة