صوص جريفي - وصفات نباتية

  • صوص جريفي - وصفات نباتية
المقادير :
    • 140 جرام فطر مفروم
    • 1 حبة بصل، كبيرة الحجم، مفرومة
    • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة مريمية طازجة مفرومة
    • 2/1 كوب سمن نباتي
    • 900 جرام مرق الخضار
    • 4 ملعقة كبيرة نشا
    • 4 ملعقة كبيرة صوص الصويا
    • ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير :

· في وعاء طهي كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة، ضعي الفطر والبصل والزعتر والسمن، قلبي حتى يصبح الفطر بنياً.




· اخفقي النشا في المرق وصوص الصويا ثم صبي الخليط إلى الفطر تدريجياً أثناء الخفق حتى يصبح الخليط سميكاً نوعاً ما، وأضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.




· قدمي صوص جريفي بالمشروم بطريقة نباتية مع البطاطس المهروسة.




· صحتين وهنا.

· المصدر: tablespoon.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة