وصفة مصورة بارفية التوت والكريمة

  • وصفة مصورة بارفية التوت والكريمة
المقادير :
    • 100 جرام جبن كريمى فى درجة حرارة الغرفة
    • 2 ملعقة كبيرة نكهة البرتقال أو اللوز (اختياري)
    • ½ كوب سكر
    • ½ كوب كريمة
    • 3 كوب توت طازج
    • 4 غصن صغير نعناع للتزيين
طريقة التحضير :

· ضعى الجبن والكريمة والسكر مع نكهة البرتقال أو اللوز السائلة فى حالة إستخدامها فى وعاء كبير وقومى بمزجهم باستخدام مضرب السلك الكهربائى على سرعة متوسطة تميل إلى العالية لمدة 2 دقيقة .




· أضيفى الكريمة وقلبي مرة أخرى على سرعة منخفضة فى البداية ثم قومى بزيادة السرعة إلى أعلى مستوى وقلبي لمدة 2 دقيقة .




· يجب أن يصبح مزيج الكريمة سميك مثل قوام البودنج .




· وزعى نصف كمية التوت الأحمر على قاعدة أربعة أكواب أو كؤوس كبيرة ثم غطى التوت بحوالى ثلثين الكريمة ثم ضعى طبقة توت مرة أخرى وأخيراً كميات متساوية من الكريمة المتبقية على سطح كلا منهما .




· ضعى البارفية فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم والأفضل لمدة 4 ساعات ثم زينيه بأوراق النعناع الطازجة ويُقدم فوراً .




· ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 375 كالورى لكلا منهما .

· المصدر : onceuponachef.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة