
وصفة مصورة كوكيز ستيكس
- إسم الوصفة : وصفة مصورة كوكيز ستيكس
- نوع الوصفة : حلويات
- وقت الطبخ : 30 دقيقة
- تاريخ الإضافة : Dec 5, 2018
- نوع الوصفة : سهلة جدا
-
• 3/2 كوب زبدة غير مملحة، في درجة حرارة الغرفة
• 4/3 1 كوب سكر بني فاتح
• 4/3 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 حبة بيض
• 4/1 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 4/3 2 كوب طحين
• 4/1 2 كوب شوكليت شيبس
• رقائق الملح الخشن، اختياري
· في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الفانيليا والملح والبيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي البكينج بودر والطحين واخفقي جيداً ثم أضيفي 2 كوب من الشوكليت شيبس وقلبي.
· افردي الخليط السابق في صينية خبز مقياس (13×9 بوصة) مبطنة بورق القصدير ومدهونة بقليل من الزيت ثم وزعي ما تبقى من الشوكليت شيبس على سطح العجين.
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج العجين ثم اخرجي الصينية من الفرن ورشي ملح البحر على سطحه مباشرة.
· اتركي الكوكيز ليبرد تماماً ثم اقلبيه على لوح خشبي وقطعيه إلى أصابع طولية رفيعة.
· قدمي كوكيز ستيكس مع الهوت شوكليت، صحتين وهنا.
· المصدر: justataste.com