وصفة مصورة بسكويت صيامى

  • وصفة مصورة بسكويت صيامى
المقادير :
    • 125 جرام زبدة نباتى خالية من الألبان
    • 150 جرام سكر
    • ½ ملعقة صغيرة فانيليا
    • ما يعادل بيضة من بودرة بديل البيض (اختياري )
    • 1 ملعقة كبيرة حليب اللوز
    • 140 جرام شوفان
    • 110 جرام طحين ذاتى الاختمار
    • 50 جرام رقائق الشوكولاته النباتية أو رقائق الشوكولاته الداكنة
    • 35 جرام زبيب
    • 25 جرام بذور القرع
طريقة التحضير :

· ضعى الزبدة النباتى ( الزبدة البيضاء ) مع السكر فى وعاء متوسط الحجم وقلبيهم معاً .




· أضيفي حليب اللوز وبودرة بديل البيض فى حالة إستخدامها والفانيليا وقلبي مرة أخرى .




· أضيفي الطحين والشوفان وقلبي بشكل جيد جداً حتى تمتزج المكونات بالكامل .




· أخيراً أضيفي الشوكولاته المرة المفرومة والزبيب وبذور القرع وقلبي جيداً .




· شكلى الخليط باستخدام يديكى إلى كرات متوسطة الحجم ورصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافات بينهما .




· اضغطى قليلاً بيديكى لتسطيح الكوكيز ثم اخبزيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 390 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 15 : 20 دقيقة فقط أو حتى تكتسب الحواف بالكاد اللون البنى .




· اتركى الكوكيز ليبرد قليلاً فى الصينية ثم ارفعيه وتناوليه صباحاً كوجبة إفطار مع الشاى .




· ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 4 ديسمبر هو اليوم العالمى للكوكيز .

· المصدر : .amummytoo.co.uk

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة