حلويات

حلى كريمة البفاريا – صور

  • وقت الطبخ: 270 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 3 حبة بيض ( مفصول الصفار عن البياض )
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين
• ½ كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب كريمة خفق
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو المر

طريقة التحضير :

كريمة البافارية أو البافاريا أو البافارى هى حلوى
فرنسية تشبة الباسترى كريم ولكنها سميكة القوام بشكل كبير بفضل الجيلاتين .

·
إنها خفيفة جداً وناعمة ولذيذة .

·
يمكنكِ إستخدامها فى حشو الكيك أو تقديمها كحلى من تلقاء
نفسها مع التوت الطازج أو صلصة التوت .

·
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 27 نوفمبر هو اليوم العالمى
لفطيرة كريمة البافاريا .

·
المصدر : cookinglsl.com

اترك تعليقاً