- وقت الطبخ: 270 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 3 حبة بيض ( مفصول الصفار عن البياض )
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين
• ½ كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب كريمة خفق
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو المر
طريقة التحضير :
كريمة البافارية أو البافاريا أو البافارى هى حلوى
فرنسية تشبة الباسترى كريم ولكنها سميكة القوام بشكل كبير بفضل الجيلاتين .
·
إنها خفيفة جداً وناعمة ولذيذة .
·
يمكنكِ إستخدامها فى حشو الكيك أو تقديمها كحلى من تلقاء
نفسها مع التوت الطازج أو صلصة التوت .
·
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 27 نوفمبر هو اليوم العالمى
لفطيرة كريمة البافاريا .
·
المصدر : cookinglsl.com