وصفة مصورة شوربة التورتليني بالدجاج

  • وصفة مصورة شوربة التورتليني بالدجاج
المقادير :
    • 675 جرام صدر الدجاج مقطع مكعبات
    • 4 حبة جزر مفروم
    • 4 ساق كرفس مفروم
    • 1 حبة بصل حلو مفروم
    • 3 فص ثوم مفروم
    • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو
    • 2/1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل مجفف
    • 2 ورق غار
    • 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
    • 6 – 8 كوب مرق الدجاج
    • 337 جرام تورتيليني بالجبن
    • 1 كوب مبشور جبن البارميزان
    • 4/1 كوب بقدونس طازج مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير :

· في وعاء الطهي ببطء، أضيفي جميع المكونات عدا التورتليني ثم غطي الوعاء لمدة 4 – 6 ساعات أو حتى ينضج.




· قبل التقديم، أضيفي التورتليني واتركيه لمدة 10 دقائق.




· ضعي الشوربة في طبق التقديم ثم أضيفي جبن البارميزان والبقدونس وعصير الليمون ومزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.




· قدمي الشوربة فوراً.




· صحتين وهنا.

· المصدر: tablespoon.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة