مافن القرع والتوت بالصور

  • مافن القرع والتوت بالصور
المقادير :
    • 1 كوب بوريه اليقطين
    • 4/3 كوب نخالة القمح أو شوفان
    • 2 حبة بيض
    • 4/3 كوب لبن رائب أو زبادي
    • 3/1 كوب عسل أسود
    • 3/1 كوب سكر بني
    • 1 ملعقة صغيرة مبشور قشر البرتقال
    • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم
    • 4/1 1 كوب طحين القمح الكامل
    • 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
    • 2/1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
    • 2 ملعقة صغيرة قرفة
    • 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    • 4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    • 2/1 1 كوب توت بري مجفف
    • 4/1 كوب بذور اليقطين
طريقة التحضير :

· اخلطي بوريه اليقطين ونخالة القمح والبيض واللبن والعسل والسكر وبرش البرتقال وبرش الزنجبيل في وعاء كبير.




· اخلطي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل المطحون في وعاء آخر ثم امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة ثم أضيفي التوت المجفف وقلبي.




· وزعي خليط المافن في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت ثم وزعي بذور اليقطين ومزيد من التوت على سطح المافن.




· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 22 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اخرجي المافن من الصينية بعد 10 دقائق من وقت خروجه.




· قدمي مافن اليقطين والتوت الصحي مع الكابتشينو، صحتين وهنا.

· المصدر: cravinggreens.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة