وصفة مصورة ساندويتش الإفطار الفيتنامى

  • وصفة مصورة ساندويتش الإفطار الفيتنامى
المقادير :
    • 2 خبز فينوى كبير الحجم
    • 55 جرام سجق أو سوسيس أو أى نوع لحمة باردة
    • 4 ملعقة كبيرة مايونيز
    • القليل من الكزبرة الخضراء الطازجة
    • 55 جرام خيار مقطع شرائح رقيقة
    • القليل من النعناع الطازج
    • 55 جرام جزر
    • 55 جرام ملفوف ( كابوتشا ملفوف )
    • 1 حبة بصل أخضر متوسطة الحجم
    • 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رقيقة
طريقة التحضير :

· قومى بتقطيع الجزر والملفوف ( أو الفجل ) إلى أعواد رفيعة وبامكانكِ إستخدام الخضار طازج كما هو أو ضعهم فى الماء الساخن مع كمية جيدة من الخل لمدة دقيقة ثم صفى الخضار واتركيه ليبرد تماماً قبل الاستخدام .




· افتحى الخبز من المنتصف ثم ادهنى النصفين من الداخل بالمايونيز أو المستردة حسب الرغبة .




· ضعى فوق شريحة الخبز السفلية شرائح الخيار وبعض أوراق الكزبرة الخضراء والنعناع الطازج .




· الآن قطعى السجق أو السوسيس أو نوع اللحمة الباردة المستخدمة وليكن الروز بيف إلى شرائح سميكة ثم ضعيهم فوق الأعشاب الخضراء يليه البصل الأخضر والفلفل الأحمر الحار أو الحلو .




· وزعى الجزر والفجل المبشور ( أو الملفوف أو شرائح البصل الأبيض ) مع طبقة أخيرة من الكزبرة والنعناع الأخضر .




· أغلقى الساندوتش وتناوليه صباحاً أو كوجبة خفيفة خلال اليوم .




· ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 400 كالورى لكلا منهما .

· المصدر : junedarville.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة