وصفة مصورة ساندوتش مونت كريستو

  • وصفة مصورة ساندوتش مونت كريستو
المقادير :
    • 3 شرائح توست أبيض
    • 200 جرام شرائح التركى أو اللحم المدخن
    • ½ كوب جبن شيدر مبشورة
    • 2 ملعقة صغيرة مايونيز ( اختياري )
    • 1 حبة بيض
    • 2 ملعقة كبيرة حليب
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • ملح وفلفل أسود
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير :

· ضعى شرائح الخبز الثلاثة فوق بعضهم البعض ووزعى بينهما الجبن الجودة ثم اللحم المدخن ثم الجبن الجودة مرة ثانية كما هو موضح بالصورة .




· لاحظى دهن طبقات الخبز بالمايونيز فى حالة إستخدامه ثم قطعى أطراف التوست الأربعة واضغطى عليهم بقوة .




· يمكنكِ وضع شئ ثقيل فوق طبقات الخبز مثل لوح التقطيع أو طبق وكوب ماء مع الضغط بقوة لثوانى معدودة كما هو موضح بالصورة .




· الآن اخفقي البيض مع الحليب والبابريكا ورشة من الملح والفلفل الاسود وفى نفس الوقت أذيبى الزبدة فى مقلاة صغيرة على نار متوسطة .




· اغمسى الساندوتش فى البيض المخفوق بحيث يتغلف من جميع الجوانب وعندما تذوب الزبدة ضعيه فى المقلاة .




· حمرى الساندوتش فى الزبدة لمدة 3 : 4 دقائق على كل جانب أو حتى يكتسب اللون الذهبى مع مراعاة تحمير الأطراف أيضاً لمدة 15 ثانية لكلا منهما .




· عندما يذوب الجبن ويكتسب الساندوتش اللون الذهبى أو البنى ( حسب الرغبة ) ارفعيه إلى طبق التقديم .




· اقسمى الساندوتش إلى نصفين وتناوليه على الفور .




· ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 3 نوفمبر هو اليوم العالمى للساندويتشات .

· المصدر : macheesmo.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة