كيك القرع وكريمة الجبن بالصور

  • كيك القرع وكريمة الجبن بالصور
المقادير :
    الكيك:
    • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
    • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
    • 4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    • 4 حبة بيض، كبير الحجم
    • 450 جرام بوريه القرع
    • 2/1 1 كوب سكر
    • 1 كوب زيت نباتي
    • 1 كوب جوز البقان المفروم، محمص + للتزيين
    كريمة الجبن:
    • 225 جرام جبن كريمي
    • 2/1 كوب زبدة غير مملحة
    • 4/3 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • 4/3 كوب سكر بودرة ومنخول
طريقة التحضير :

· اخفقي المكونات الجافة في وعاء كبير والمكونات الرطبة في وعاء آخر ثم اخفقي المكونات الجافة مع الرطبة وأضيفي الجوز المفروم.




· افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بالطحين، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.




· اخفقي السكر والجبن والزبدة والفانيليا باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي مسحوق السكر تدريجياً أثناء الخفق.




· افردي كريمة الجبن على سطح الكيك.




· رشي الجوز المفروم على سطح الجبن.




· قطعي الكيك إلى مربعات وقدميه مع اللاتيه.




· صحتين وهنا.

· المصدر: justataste.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة