سلطات ومقبلات

وصفة مصورة سلطة الخريف

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ومشوية<br /> • 450 جرام مكرونة ملونة ومسلوقة<br /> • 3 أكواب بروكلي مفروم (مقطع، 1 بوصة)<br /> • 1 كوب توت مجفف أو زبيب<br /> • 2/1 كوب صنوبر محمص<br /> • 4/1 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة<br /> • 2/1 1 كوب دريسينج السلطة بصوص الرانش<br /> • 112 جرام جبن الماعز

طريقة التحضير :

·
اسلقي المكرونة حسب تعليمات العبوة واشوي البطاطا الحلوة
بالفرن مع إضافة قليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.

·
قومي بتحميص الصنوبر في مقلاة طهي جافة على نار منخفضة
الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اتركيه ليبرد.

·
في وعاء كبير ضعي جميع مقادير السلطة عدا الدريسينج
والجبن.

·
أضيفي فتات جبن الماعز ودريسينج السلطة بصوص الرانش.

·
حركي بلطف حتى لا يتفتت الجبن تماماً ثم ضعي السلطة في
الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

·
ضعي السلطة في أطباق التقديم وتناوليها في الخريف كوجبة
عشاء خفيفة ولذيذة.

·
صحتين وهنا.

·
المصدر: inspiredbycharm.com

اترك تعليقاً