- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ومشوية<br /> • 450 جرام مكرونة ملونة ومسلوقة<br /> • 3 أكواب بروكلي مفروم (مقطع، 1 بوصة)<br /> • 1 كوب توت مجفف أو زبيب<br /> • 2/1 كوب صنوبر محمص<br /> • 4/1 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة<br /> • 2/1 1 كوب دريسينج السلطة بصوص الرانش<br /> • 112 جرام جبن الماعزطريقة التحضير :
·
اسلقي المكرونة حسب تعليمات العبوة واشوي البطاطا الحلوة
بالفرن مع إضافة قليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
·
قومي بتحميص الصنوبر في مقلاة طهي جافة على نار منخفضة
الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اتركيه ليبرد.
·
في وعاء كبير ضعي جميع مقادير السلطة عدا الدريسينج
والجبن.
·
أضيفي فتات جبن الماعز ودريسينج السلطة بصوص الرانش.
·
حركي بلطف حتى لا يتفتت الجبن تماماً ثم ضعي السلطة في
الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
·
ضعي السلطة في أطباق التقديم وتناوليها في الخريف كوجبة
عشاء خفيفة ولذيذة.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: inspiredbycharm.com