معجنات وفطائر

خبز الموز بالقمح الكامل بالصور

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2/1 2 كوب طحين • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا • 1 ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 4/3 1 كوب موز مهروس • 2 حبة بيض • 2/1 كوب لبن زبادي • 4/3 كوب عسل أو أقل حسب الذوق • 2/1 كوب زبدة، مذابة • 1 كوب مكسرات مفرومة أو رقائق الشوكولاتة

طريقة التحضير :

·       اخفقي الزبدة والعسل في وعاء كبير.

·       اخفقي البيض والموز والزبادي والفانيليا وأضيفي المزيج إلى الخليط السابق.

·       أضيفي المكونات الجافة واخفقي ثم أضيفي الجوز المفروم أو أي نوع من
المكسرات حسب الذوق.

·       صبي الخليط في قالب الخبز مدهون بالزيت ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350
درجة فهرنهايت لمدة ساعة وربع (في حالة استخدام قالب مقياس 9×5 بوصة) ولمدة 45 –
50 دقيقة (في حالة استخدام قالب مقياس 8×4 بوصة) أو حتى يخرج المسواك نظيف.

·       اخرجي الخبز من الفرن واتركيه ليبرد تماماً على رف التبريد الشبكي ثم قطعيه
إلى شرائح وتناوليها مع العسل والمربى والزبدة.

·       يمكنكِ الاحتفاظ بخبز الموز في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين ولمدة أسبوع
في الثلاجة.

·       المصدر: cravinggreens.com

اترك تعليقاً