حلوياتمعجنات وفطائر

كلافوتي الكريز الفرنسي – صور

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2/1 2 كوب كرز حامض
• 4 حبة بيض
• 3/2 كوب لبن رائب
• 3/2 كوب حليب
• 2/1 كوب + 1 ملعقة كبيرة طحين القمح الكامل
• 4/1 كوب + 2 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• قليل من الملح

طريقة التحضير :

– كلافوتي من الحلويات الفرنسية اللذيذة التي تقدم مع القهوة الفرنسية، وتختلف طريقة تحضيرها باختلاف الفاكهة المضافة إليها، ولكن ستظل الأشهر على الاطلاق كلافوتي بالكرز.

– معلومة: الكرز سُمي حب الملوك بهذا الاسم لأنّه يعتبر من أفضل العلاجات الطبيعية الفعالة للتخلص من داء الملوك (مرض النقرس)، وهو نوع من أنواع الفاكهة التي تنتمي أشجارها للفصيلة الوردية، وله أنواع عديدة منها حب الملوك الأحمر، وحب الملوك الأخضر الذي يسمى بالكرز الحامض، ويعتبر حب الملوك من ألذ أنواع الفاكهة وأكثرها فائدةً، إذ يحتوي على العديد من العناصر المعدنية، والفيتامينات، والألياف الغذائية.

اترك تعليقاً