بيتزا الطماطم والثوم بالصور

  • بيتزا الطماطم والثوم بالصور
المقادير :
    • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
    • 3 كوب طماطم كرزية، مقطعة أنصاف
    • 2/1 ملعقة صغيرة ثوم مشوي ومفروم
    • 2/1 ملعقة صغيرة ملح
    • عجينة البيتزا
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم مشوي ومفروم
    • 225 جرام شرائح جبن الموتزاريلا
    • 4/1 كوب ريحان طازج مفروم
طريقة التحضير :

· افردي العجينة بشكل مستطيل وضعيها في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ثم اخلطي الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة ثوم مشوي ووزعي المزيج على سطح العجين.




· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق.




· في مقلاة طهي سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الطماطم و2/1 ملعقة صغيرة من الثوم المشوي والملح، اخفضي الحرارة تماماً وقلبي لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى تصبح الطماطم سميكة، ارفعي المقلاة عن النار واتركي الطماطم لتبرد ثم وزعيها على سطح العجين ثم وزعي الجبن.




· ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 7 – 9 دقائق أو حتى يذوب الجبن.




· رشي الريحان المفروم قبل التقديم ثم قطعيها مربعات واستمتعي بها مع سلطات المايونيز، صحتين وهنا.

· المصدر: pillsbury.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة