- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون • 3 كوب طماطم كرزية، مقطعة أنصاف • 2/1 ملعقة صغيرة ثوم مشوي ومفروم • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • عجينة البيتزا • 2 ملعقة كبيرة زبدة • 1 ملعقة كبيرة ثوم مشوي ومفروم • 225 جرام شرائح جبن الموتزاريلا • 4/1 كوب ريحان طازج مفرومطريقة التحضير :
·
افردي العجينة بشكل مستطيل وضعيها في صينية خبز مدهونة
بقليل من الزيت، ثم اخلطي الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة ثوم مشوي ووزعي المزيج على سطح
العجين.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت
لمدة 7 دقائق.
·
في مقلاة طهي سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم
أضيفي الطماطم و2/1 ملعقة صغيرة من الثوم المشوي والملح، اخفضي الحرارة تماماً
وقلبي لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى تصبح الطماطم سميكة، ارفعي المقلاة عن النار
واتركي الطماطم لتبرد ثم وزعيها على سطح العجين ثم وزعي الجبن.
·
ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 7 – 9 دقائق أو حتى
يذوب الجبن.
·
رشي الريحان المفروم قبل التقديم ثم قطعيها مربعات واستمتعي
بها مع سلطات المايونيز، صحتين وهنا.
·
المصدر: pillsbury.com
