مافن القرع والبندق بالصور

  • مافن القرع والبندق بالصور
المقادير :
    المكونات الجافة:
    • 2/1 كوب بندق
    • 1 كوب شوفان
    • 2/1 كوب طحين القمح الكامل
    • 1 ملعقة صغيرة بكيج صودا
    • 2/1 ملعقة صغيرة بكيج بودر
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب
    • 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
    • 1 قرصة ملح
    • 4/1 كوب ربع تمر مفروم
    المكونات الرطبة:
    • 2 كوب بوريه اليقطين
    • 2/1 كوب شراب القيقب
    • 2/1 كوب زبدة جوز الهند
    • 2/1 كوب زيت جوز الهند
    • 2 حبة بيض
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :

· المكونات المستخدمة، قومي بتحميص البندق في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق ثم اخفقي 1 كوب من البندق مع الشوفان في وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى تصلي إلى قوام الطحين ثم أضيفي الكمية المتبقية من الطحين تدريجياً.




· اخفقي جميع المقادير الجافة في وعاء كبير.




· اخفقي جميع المقادير الرطبة في وعاء آخر، عدا التمر.




· امزجي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة ثم أضيفي التمر المفروم وقلبي.




· وزعي خليط المافن في صينية الكب كيك مبطنة بقوالب الزبدة الورقية.




· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.




· اتركي المافن ليبرد مدة 30 دقيقة – 1 ساعة ثم أزيلي القوالب الورقية وقدميها.




· صحتين وهنا.

· المصدر: cravinggreens.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة