حلويات

وصفة مصورة كرات التمر بالمكسرات

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 1 كوب تمر بدون نوى • 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة • 2/1 كوب لوز مفروم • 2/1 كوب كاجو مفروم • 2 ملعقة كبيرة زبيب • 4/1 كوب مبشور جوز الهند المجفف • 1 ملعقة صغيرة بذور الخشخاش

طريقة التحضير :

·        
اطحني التمر باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى
يصبح ناعماً.

·        
أذيبي الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار هادئة ثم أضيفي
المكسرات والزبيب وجوز الهند، قلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي بذور الخشخاش وقلبي لمدة 2 دقيقة.

·        
أضيفي التمر المطحون وقلبي جيداً على نار متوسطة الحرارة
لمدة 4 دقائق.

·        
اتركي التمر ليبرد مدة 5 دقائق ثم شكلي المزيج إلى كرات
فوراً.

·        
قدميها دافئة أو باردة حسب الذوق.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر: hebbarskitchen.com

اترك تعليقاً