- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 1 كوب تمر بدون نوى • 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة • 2/1 كوب لوز مفروم • 2/1 كوب كاجو مفروم • 2 ملعقة كبيرة زبيب • 4/1 كوب مبشور جوز الهند المجفف • 1 ملعقة صغيرة بذور الخشخاشطريقة التحضير :
·
اطحني التمر باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى
يصبح ناعماً.
·
أذيبي الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار هادئة ثم أضيفي
المكسرات والزبيب وجوز الهند، قلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي بذور الخشخاش وقلبي لمدة 2 دقيقة.
·
أضيفي التمر المطحون وقلبي جيداً على نار متوسطة الحرارة
لمدة 4 دقائق.
·
اتركي التمر ليبرد مدة 5 دقائق ثم شكلي المزيج إلى كرات
فوراً.
·
قدميها دافئة أو باردة حسب الذوق.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: hebbarskitchen.com