وصفة مصورة سوربيه البرتقال

  • وصفة مصورة سوربيه البرتقال
المقادير :
    • 1 كوب سكر
    • 1 كوب ماء
    • 5 عصير برتقال
    • 1 قشر برتقالة واحدة
طريقة التحضير :

· ضعى السكر والماء فى وعاء صغير وارفعيه على النار حتى يذوب السكر تماماً ثم اتركيه ليغلى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة .




· ضعى فى وعاء آخر عصير البرتقال مع قشر برتقالة واحدة ثم اسكبى عليهم شراب السكر .




· أضيفي ما يكفى من الماء بحيث يكون المقدار النهائى 2/1 4 كوب ثم اتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة .




· بعد ذلك اسكبى شراب البرتقال فى ماكينة صنع الآيس كريم واتبعى التعليمات المرفقة بها حتى يصل إلى التماسك المطلوب أو ضعيه فى الفريزر حتى يتجمد .




· أخيراً وزعى سوربيه البرتقال فى الأكواب وقدميه خاصة فى فصل الصيف فهو منعش ولذيذ .




· ملاحظة لذيذة : فى حالة عدم توفر عصير البرتقال الطازج يمكنكِ إستخدام الجاهز ، للحصول على أفضل النتائج إستبدلى الماء الإضافى بعصير البرتقال ، يمكنكِ تحضيره وتركه فى الفريزر لعدة أيام مع تركه قليلاً خارج الفريزر قبل التقديم لذوبان الجليد وإلا سوف يكون صعب للغاية تناوله .

· المصدر : stepbystepgourmet.blogspot.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة