وصفة مصورة بيتزا القرع

  • وصفة مصورة بيتزا القرع
المقادير :
    • 450 جرام مكعبات القرع العسلي
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة
    • 1 ملعقة صغيرة سكر
    • 1 حبة بطاطا حلوة، مقطعة مكعبات
    • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    • 1 قرصة فلفل حار
    • 3/1 كوب حليب
    • 2/1 باقة كالي أو سبانخ مفروم ناعم
    • عجينة البيتزا
    • 1 كوب مبشور جبن الشيدر أو الموتزاريلا أو أي نوع مفضل
طريقة التحضير :

· تبلي مكعبات القرع بالزيت والقرفة والسكر، وتبلي البطاطا الحلوة بالزيت والكمون والفلفل الحار والملح، ضعي المزيج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.




· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج المكونات.




· ضعي القرع العسلي في وعاء معالج الطعام الكهربائي ثم أضيفي الحليب واخفقي حتى تصبح ناعمة.




· افردي عجينة البيتزا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم قطعيها إلى 8 مربعات متساوية الحجم وضعي الصينية في الفرن لمدة 8 دقائق.




· افردي طبقة من بوريه القرع على سطح العجين ثم أضيفي البطاطا الحلوة والكالي والجبن.




· ضعي الصينية في الفرن لمدة 6 – 8 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.




· قدميها فوراً وبالعافية.




· جربي طرق مختلفة لتحضير البيتزا هنا.

· المصدر: tablespoon.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة